HET KOOKPUNT

Vorige week het lunchmenu genomen. 3 gangen voor maar 22€ en zeer lekker geweest. Vriendelijke ontvangst. Mooi en verzorgd interieur. Zeker voor herhaling vatbaar.

Mooie lokatie maar naar mijn ervaring slechts matige keuken voor de gevraagde prijzen.

Bij aankomst valt de unieke lokatie onmiddellijk op. Ideaal gelegen op een van de gezelligste plekjes van Hasselt. De ontvangst was zoals je kan verwachten, professioneel maar toch warm. De open haard nodigt uit voor een gezellige avond. Het eten was van hoog niveau en de aangepaste wijnen waren met zorg geselecteerd! Voor herhaling vatbaar!!

Normaal gezien is een zeer beperkte kaart een voordeel en komt het de kwaliteit en versheid van het eten enkel ten goede. Hier was dit echter niet het geval. Prijs/kwaliteit niet sterk.

Het kookpunt, WOW, lange tijd aantzien als the place to be om je eens culinair te laten verwennen. De laatste 2 keer was ik echter ontgoocheld, zowel over het eten (slechte cuisson, zwak afgewerkt) als de service. Het blijft een leuke plaats maar in vergelijking met de ambitie en de prijssetting is een inspanning meer dan vereist. 3 sterren maar met een potentieel van 5. Ik ben benieuwd de volgende keer.