De Beethoven

Beethoven is gelegen in een aangenaam en gezellig straatje, autovrij en typisch Brugs. Het restaurant zelf is gezellig en mooi ingedeeld, en typisch Brugs ingericht. Je vindt er de Vlaamse keuken: Biefstuk-friet, stoverij, vol-au-vent, pladijs... De bediening is heel vriendelijk en attent. De pladijs is er heel lekker, een aanrader! In de zomer is er ook een terras.

Niet te geloven hoeveel verschillende bieren je hier kan verkrijgen. Zelf dacht ik al veel bieren te kennen tot ik hier binnenstapte. Naast alle grote brouwerijen zijn er ook de creaties van een heleboel streekbrouwerijen vertegenwoordigd. De uitbaters zijn erg vriendelijk. Terwijl je wacht, wordt er een pintje voor je getapt. Fantastisch!