Cento Passi is een restaurant in Gent. Beter gezegd: het is een enorm goed bewaard geheim ;). Het is eigenlijk een wellness hotel buiten het centrum van Gent. Afgelopen weekend heb ik hier heerlijk gegeten met een bon dat ik heb gewonnen :D.
Het was een 5-gangen menu dat werd gestart met een wachtbordje van het huis. Aangezien het iets was met asperges, was ik aangenaam verrast toen ik merkte dat ik het lustte ;).
Als voorgerecht kregen we een halve kreeft met een scheutje cognac. De kreeft werd eerst levend (en gelukkig met elastieken rond de scharen) aan ons getoond: "Dit is de kreeft voor strakjes, is dat goed?". Ik durfde amper kijken, wie weet heeft dat ding puppy ogen!
Maar eenmaal de kreeft op mijn bord lag, ging ik als een computer nerd dat ding kraken ;). Het was super lekker en heb het geweten. Ik moest amper bijten, ik inhaleerde die kreeft ;).
Daarna kregen we een sorbet van mango, om de smaakpapillen wat te zuiveren.
We gingen al snel voort met het het hoofdgerecht: chateaubriand met portosaus. Wederom een feestje in mijn mond: dat vlees was nog zachter dan mijn ex-vriendin (zacht dus) ;)!
Als laatste was het dessert tiramisu met nog twee andere hoopjes (het was veel lekkerder dan het nu klinkt ;)). Dit dessert was zeer zacht en subtiel. Ik houd er namelijk niet van als het te zoet is...
Kortom, qua eten had ik hier niets te klagen!
Over de bediening kan ik kort zijn: onze ober was zeer correct en snel. Daarentegen was hij niet te
vriendelijk, zodat ik me niet ongemakkelijk begon te voelen (iets wat ik bij andere chiquere restaurant wel eens kan hebben :)).
Je kan ook gemakkelijk parkeren in de straat zelf of het zijstraatje vlak tegenover Cento Passi.
Klein nadeel was dat de muntthee niet vers is, het was in een zakje. Bovendien lag dat zakje al in mijn tas in plaats van in de theepot, waardoor ik het zelf kon verplaatsen. Microscopisch klein nadeel!
Groter probleem was dat het daar iets te romantisch was: overal kaarsen en zelfs rozen... Op zich geen probleem, maar ik heb een maat meegevraagd dus we zaten daar met twee kerels ;). Volgende keer vraag ik wel een meisje mee :p.
(1)