Cette pépite à deux pas de Flagey, nous a bluffé dans son exécution et la qualité culinaire.
Nous avons essayé leur lunch à midi qui est à tomber. Leur formule est très judicieuse et nous permet de découvrir les produits bio de notre terroir belge dans une créativité riche en saveur.
Etant déjà convaincu de leurs préparations, nous avons fait appel à Brut pour un de nos événements. C'était la réception de notre mariage civil pour 200 personnes. Le personnel assurait le service de manière admirable et leur proposition, une fois encore, autant audacieuse que gouteuse, ont comblé tous nos convives.
Je recommande vivement Brut pour vos événements ou vos sorties gastronomes dans Bruxelles !
J'ai déjà hâte de revenir...